Benvenuti a RI-Food and People

Research Inside Food and People è il modello fondante e il sistema culturale che guida progetti, identità e relazioni nel mondo del cibo e delle persone. Chefetto.net è uno dei progetti nati all’interno di questo modello, attraverso cui Research prende forma, sperimenta e comunica contenuti, connessioni e sviluppo.

Dott.re Emanuele Falcinelli

Linea di editor

Ricerca

Studio continuo e analitico dell'industria alimentare, delle tendenze socio-culturali, delle persone e delle abitudini di consumo. Include:
Osservatori interni e collaborazioni con istituzioni educative.
Monitoraggio delle tendenze (foodtech, salute, sostenibilità, storytelling).
Approccio basato sui dati nei contenuti e nei formati .

Dentro il cibo

Approfondimenti tecnici e narrativi sul cibo:
Catena di fornitura, materie prime, tecniche di preparazione.
Valori nutrizionali, simbolici, emozionali e culturali.
Gusto e progettazione dei contenuti (visivi, sensoriali, verbali).

Dentro le persone

Studio e coinvolgimento di persone e professionisti:
Target di comunità, esigenze, stili di vita.
Talenti della rete Chefetto (chef, nutrizionisti, creatori di cibo).
Risorse umane e formazione nella ristorazione e nella comunicazione alimentare.
Eventi e intrattenimento in ambito professionale e non professionale con sviluppo di relazioni internazionali.

I progetti integrati del brand Chefetto.net

Leggi e scopri di più sulla famosa e unica rete alimentare

Chefetto.net inaugura una nuova fase di crescita con l’ingresso della nuova proprietà Research Inside Food and People, società impegnata nella valorizzazione della cultura alimentare attraverso la ricerca, la creatività e l’innovazione.

Come evidenziato anche nella homepage, il brand opera in molteplici ambiti legati all'enogastronomia, alla comunicazione e all'educazione alimentare, proponendo servizi e contenuti originali e interamente autoprodotti.

Ogni progetto nasce dalla competenza e dall'esperienza dei professionisti di Food Network, con l'obiettivo di promuovere una narrazione autentica e multidisciplinare del cibo. Con questa nuova guida, Chefetto.net si consolida come futura realtà di ricerca e produzione culturale dedicata al mondo del cibo.

Comunicati stampa

In questa sezione vengono pubblicati tutti i comunicati ufficiali emessi dalla Direzione Nazionale, relativi al brand Chefetto.net e a tutti i progetti integrati gestiti da RI - Food and People.

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