Consiglio Nazionale
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Fondatore Chefetto.net & CEO RI-Food and People
Dott. Emanuele Falcinelli
Ogni ricetta tramandata è un atto d'amore, ogni sapore è il riflesso dell'anima di una società.
Comitato Consultivo
Dedizione. Competenza. Passione.
Il Comitato consultivo contribuirà attivamente allo sviluppo e al rafforzamento strategico del marchio nell'intera rete.
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Agricoltura, sostenibilità territoriale e marchi di qualità con delega ai rapporti istituzionali esterni
La Dott.ssa Beatrice Proietti ha una formazione specialistica in Management delle Scienze Gastronomiche, Sviluppo delle Risorse Umane e Valorizzazione dei Territori. Ha maturato esperienza nei settori agroalimentare e ambientale, collaborando con realtà impegnate in sostenibilità e promozione dei prodotti locali. Attualmente supporta il World Food Forum, con un focus su sviluppo territoriale.
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Dott.re Olimpiu Stanciu
Supervisione scientifica dei contenuti
Garantisce l’accuratezza e l’affidabilità di tutti i contenuti attraverso una rigorosa supervisione scientifica. Si occupa della validazione di articoli, materiali didattici, video e percorsi formativi, assicurando coerenza con le più aggiornate evidenze in ambito nutrizionale.
Fin da giovane, la sua passione per il cibo nasce nella cucina di casa, accanto alla madre. Da lì si sviluppa un interesse sempre più strutturato che oggi si traduce nella sua missione: rendere la scienza della nutrizione accessibile, comprensibile e utile per tutti.
Lavora con noi
Direzione tematica
La Direzione Tematica, attraverso la figura del Responsabile di Dipartimento, presidia la gestione e lo sviluppo delle nuove aree tematiche e coordina al contempo la direzione dei professionisti di settore, garantendo coerenza strategica, integrazione operativa e valorizzazione delle competenze specialistiche.
Responsabile del dipartimento
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La sua visione della cucina come linguaggio culturale e strumento per la salute l'ha portata a riconoscere in RI-Food and People un marchio in linea con i suoi valori: creatività, consapevolezza e accessibilità.
Direttrice Esecutiva - CEA
Professionista del settore
A livello individuale, siamo una goccia. Insieme, siamo un oceano.
Ryunosuke Satoro
Dott.re Thomas Mancini
Dott.re Alessandro Klun
Daniele Lanaro
Domenico Di Blasi Russo
Autore
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