Dott.ssa Beatrice Proietti 20 marTempo di lettura: 2 minCASE STUDYGreen Spoon: verso un modello integrato di valutazione nutrizionale e ambientale dei pasti
Dott. Stanciu Olimpiu28 apr 2025Tempo di lettura: 1 minObesità e Ambiente: Quando il Cibo Diventa uno Spreco Nascosto
Dott.re Thomas Mancini27 ago 2024Tempo di lettura: 3 minUnione Ristoratori ItalianiNasce Mancini Food a Lenola: Una Piccola Realtà che Promuove i Valori Enogastronomici con Tenacia e Passione